仁記西點麵包

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永和老店再加一枚「仁記西點麵包」

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老實說平時也不會(不曾)來仁記買買的,但今晚不同平日啦!因為「中秋節」即將來到,不管怎樣,都可是要來買一下的

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玻璃櫥櫃中整齊排列的月餅,就是今晚的獵物。為何一定要來這兒買,也不是沒有原因的。

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雖然有八種口味伍仁、八寶、棗泥、椒鹽、桂花、豆沙、蓮蓉、鳳梨。但我情有獨鍾「八寶」+「豆沙」,假如還有機會?節後再來試試「鳳梨」口味

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大紅色的手提袋,就是給人喜氣洋洋的感覺,再配上搶眼的黃色字體來搭配,真是「老店」來著

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復古的不是只有手提袋,就連裝月餅的外盒都是西點麵包採用的標準配備(盒上則有店家地址、電話及傳真)

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四枚提漿月餅(兩種口味)

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一枚一包裝,袋上印著詳細資訊

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主要成分也有寫明:麵粉、糖、麻油、沙拉油、蜜餞、甘果。可保存60天

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餅上寫著大大的四個字「中秋月餅」,顧名思義~它可是只有中秋節才買的到的限定款月餅,這也是為何秋節前一定要來買買的原因

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拿在手上沈甸甸的它,還頗有重量的,乾式的月餅,不會油手的。

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厚度可是有的,所以入口可是厚實又很紮實的。

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堅果的脆香、蜜餞的清甜、餅皮的微甜,一口接著一口,很難停嘴的。

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第二款「豆沙」口味

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麵粉、糖、沙拉油及小紅豆是它的組成成分。保存期限較為短,只有45天。

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餅身一樣刻印上「中秋月餅」四個大字,只是多了紅點(記號)

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這款就較為甜口些,因為內餡為紅豆沙,硬朗的餅身,口感真是一級棒的

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愛吃月餅的朋友,有機會試試看「山東大月餅」唄!它可是和一般甜又油膩的廣式、鬆軟的台式月餅,完全不一樣的口感呦!

日興堂

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來自雲林北港的伴手禮「日興堂」紅豆肉鬆麻糬大餅

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大紅色的外包裝盒,拿到就是一整個喜氣洋洋的感覺,口味眾多(有狀元餅、伍仁酥、鳳梨酥、綠豆椪、古早味魯肉餅、咖哩魯肉⋯⋯等等),每個口味都有再詳細說明(成分、熱量⋯等),包存方式則是開封後請冷藏囉!

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盒蓋內則有店家的簡介

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老店也跟上潮流的(有QR code),一盒則為一公斤裝

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來瞧瞧餅餅在盒內可是也有穿上真空的隔離衣裳

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口味袋上也有打印

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保鮮劑一枚,可不是胡椒鹽的,請勿誤食ㄚ

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褪去餅的真空包裝後,就是眼前所見著的模樣

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酥口的餅身,一層又一層的餅皮堆疊,層次相當明顯及分明。但內餡的分配可沒達到均勻ㄚ

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你自己看,一塊有滿滿的肉鬆在其中,另一邊的則是麻糬滿滿塞在內,但卻只見一絲絲的肉鬆

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酥口的餅身,不過甜膩的豆沙,配上帶鹹味的肉鬆,這鹹、甜、酥厚的的大餅,好吃無話可說,但個人還是愛聖保羅的Q餅更多一些。你呢?

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加映同樣來自日興堂的芝麻蛋黃小小餅,也有穿衣的它,只差不是真空包裝。

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滿滿的芝麻在餅上,香氣可想而知了吧!

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大口大口的給它咬下去,簡單的內餡,就是蛋黃味還有甜甜葡萄乾的

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酥酥酥~就是夠酥口的很。簡簡單單的味道,沒有過甜或過鹹的問題,只有夠不夠酥ㄚ。也是款不錯吃的點心ㄡ~~

金月娘

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雖然價格如同歲數般(年年漲),但每年還是必吃必買的金月娘,這是在忠孝SOGO地下樓專櫃(因為没有勇氣去總店排隊購買ㄚ)

常溫五天,冷藏可保14天

瞧……一框內排滿了一顆一顆的金月娘,是否光看就很養眼呢?口水流滿地了嗎?

可塑膠袋裝單買,也可採用盒裝精裝版

玻璃櫃內展示著盒裝花俏般(不同口味三個三款一盒裝)

我則主打也就是情有獨中(金月娘)

盒裝精裝般,因為其實它還頗為脆弱的,我想只有盒裝,是可以保有保存它的外觀

盒蓋內有著簡介

圓滾滾外加膨膨的一顆

新鮮沒話說的它,入口帶著酥鬆,不過甜中還帶著鹹香的蛋黃在中間,這入口即化不油不膩的口感,真是人間極品ㄚ

這樣的組合(Cama拿鐵)就是加分再加分的,不要嫌它貴,一年來上一兩顆的金月娘,不算奢侈的啦!

摩卡杏仁捲

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來自星巴克的小點心

主要成分有杏仁角、咖啡巧克力、食用棕櫚仁油、蔗糖、乳粉、乳糖、咖啡粉、可可脂、大豆卵磷脂、水、蔗糖、著色劑(焦糖色素)、抗氧化劑、糙米、食用棕櫚油、麥芽糊精、白米、玉米、蔗糖、蛋粉、醬油粉(大豆、小麥、食鹽、蔗糖)等

半個手掌的大小

滿滿的杏仁角包裹著整個外表

濃郁的巧克力甜味中還帶點咖啡的香氣

香濃的玉米棒內餡,酥鬆、鹹甜交錯在嘴中

酥、香、鹹、甜多層次的口感及味道,很容易使人一口接一口、一支接一支的下肚呦!有機會不妨一試

從小吃到大的江家黃牛肉麵

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永和中正路上的江家黃牛肉麵店

不大的店內,只有不到10張的桌子

白色的日光燈照明,亮度極佳,但氣氛少一點,可是乾淨度多很多呦!

冰櫃中存放著小菜、飲料,可自取~

每張桌面都壓著店家賣賣,有菜色名稱、價目還有照片可參考。

這是點單,寫好請舉手,服務阿姨就會來協助。店家除了麵點外,還有供應水餃。

這是店家的辣醬,就一般般的辣椒油

吃牛肉麵必備的炒酸菜滿滿一鍋,沒在怕你加的。

今天自選的兩盤小菜

這是帶著甜甜味、微微薑味的台式泡菜

這盤則是表現一般般的小魚干炒豆干

小碗的牛筋麵,碗內還有一小口油條,可以吸附湯頭多餘的油脂。蔥花不算少的特色,始終沒有變的。

千萬別辜負的店家的好意,用力的加上一大匙提供的「酸菜」

嫩嫩嫩~~帶筋的部位又QQQ~~

湯頭帶著蒜香味、一股黃牛特有的騷味、微微的辣味、醬油味等,就是那記憶中不曾改變的「古早味」

特別交待阿姨,麵條請煮「硬一點」

所以雖是「陽春麵」條,但口感不爛熟(但如果能有刀切麵或家常麵的,那應該就更加完美了⋯⋯呵呵~好像要求太多了~~)

以上的餐點共計270大洋,無刷卡服務。另外待餐點都上齊後,可是要先買單的呦!

這江家黃牛肉麵店,可是我從小吃到大的「古早味」牛肉麵,記憶中~爸媽常是提著自備的器皿,來店家買個兩三碗牛肉麵回家,所以每當想起那味時,就會前來此地報道,縱使店家的老闆已不是她,但那一「味」,就是個「古早」的記憶「古早」的好滋味。

玉珍齋

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裕珍馨是大甲賣奶油酥餅的,玉珍齋則是在鹿港賣糕餅的店,名稱唸起來很像,販售的都是當地的伴手禮,為何提到裕珍馨,因為都是芋頭酥來的小酥餅,個人愛裕珍馨多過於玉珍齋的(應該是入口的口感酥度唄!)

瞧~店家有香妃酥、蓮子酥、金蛋酥、蘿蔔酥、芋頭酥⋯⋯一堆酥的

但這盒裏只有三款酥,分為為芋頭酥、松子酥及小紅豆蛋黃酥,保存期限不是一個樣,所以請自己留意的服用囉!

這是今年收到的中秋節第一份禮盒,盒內有八枚小酥餅,芋頭酥四枚(多一點)

先來試試這玲瓏松子酥,主要成分:紅豆沙、松子、麻糬、麵粉.、砂糖及奶油

一枚酥餅一個塑膠硬盒保護著,因為它們是酥餅ㄚ,當然是給它相當脆弱的。

每個餅的後面都有附上一小個乾燥劑(保乾、保鮮)

入口豆沙的甜味濃郁,加上少許的松子堅果,使得咀嚼時多加點香氣,中間還有Q軟的麻糬夾雜在其中,層次感還頗為精彩的。

再來一枚芋頭酥

成分為芋泥、麵粉、砂糖、海藻糖、奶油及芋頭色料

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翻開背面有點小醜醜

純芋頭泥的內餡,可以明顯吃到純純的芋泥餡

不過甜又紮實的內餡入口給我很真材實料的口感

但就是餅皮少了點酥度和裕珍馨紫玉酥比較起來,所以…….我個愛裕珍馨多一些些.的…..你呢?