段純貞牛肉麵

吃喝玩樂

段純貞牛肉麵館台北又多了一個點可服用嘍!

這是位在台北火車站旁,京站百貨B3地下街的美食廣場中。一樣也是擁有自己攤位的用餐小小空間(和華納威秀二樓美食街一樣)。當然販賣的商品,也是大同小異的。

今天選擇在店外「公共區」中用餐,所以先買單的方式結帳後,獲得一枚呼叫器(震動亮燈就請自行櫃檯取餐去)

今天的午餐,依舊「老組合」,牛筋乾拌麵外加自選的「海帶、豆乾」滷味

切一切、燙一燙,要求不加醬(因為我會自己添加店家所提供的炸辣椒),愛辣但不愛鹹味的我,滷味就愛這樣吃

牛筋乾拌麵,碗內自行添加了鹹味的酸菜

寬寬的手工麵條,咬感可是十足ㄚ。微麻、微辣的牛肉湯汁,讓我可是一口接著一口

嫩中不失Q勁的牛筋,就是嫌它少了點(呵呵)

段純貞你吃過了嗎?

宜蘭的伯朗大道

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台東有個「金城武樹-伯朗大道」,宜蘭三奇村也有ㄡ,

天公廟前規劃停車場、洗手間、還有一台腳踏車出借(不知幾台啦!)

唯一可以高高在上的景觀台,可是有開放時間及人數的限制

標語~希望湊熱鬧的大夥們,可以確實遵守

綠油油一片是啥呢?(無需我多說吧!)

走走逛逛好所在

「停車」、「廁所」都不成問題~~

當然不愛走路的你,也可「自行車」一下呦!(自備應該會更好的),因為目前只見廟前一個「陽春」的租車店家ㄡ。

這大老遠由永和殺到宜蘭,當然不會只有伯朗大道一下ㄚ

一試成主顧的毛蟹冒泡炭烤屋,我又來訪啦!

上回的頗受好評的「鹽味魚」

就這麼簡單,鹽巴裹身的吳郭魚

水嘖嘖、厚肉又嫩口

原味又不腥味

這輩子吃過最嫩的地瓜葉,簡簡單單油蔥拌炒。

埔里甘蔗苗,入口就是筍子的酸味,一樣也是用「嫩」來形容它,為何叫做甘蔗苗呢?(因為長相嗎?」

沙茶醬的加持下,想要難吃應該都難吧!這是「炒麵」~~

今天的新同學(需要來電事先預約的),當然鐵齒不預約的狀況下,也才可以吃到的啦!只是等上1個鐘點是跑不掉的呦!

拿個拳頭來丈量

盤中除了一隻雞外,還有雞油及胡椒鹽

戴上手套,開始執行大卸八塊

燙、燙、燙~熱呼呼剛烤出來的雞,就在燙手的過程裡,被完整的分屍了。

嫩啊、嫩啊、真的是夠嫩ㄚ。嫩度一級棒的它,就味道而言還是較鍾愛礁溪路上的「甕窯雞」多一點(不知是否習慣了?)

來瞧瞧老闆的獨家醃製法,整把大量的老青蔥、漂亮完整的蒜頭⋯⋯)

雖然環境不怎樣,陽春又沒冷氣吹的,但老闆的好手藝,肯定立馬再來訪的啦!

黑板上有著今天的青菜,還有10元吃到飽的白飯標語

飲料就請自取嘍!

有機會你也試試看嘍!搞不好和我一樣,一試成主顧的。

青島食品

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鬆鬆、軟軟、黏黏,有著吃沙其馬的口感。

入口咀嚼其中有蔓越莓的酸味、牛奶帶來的奶味、甜又不膩口、黏又不至於黏牙的

一枚一包裝袋

主要成分:麵粉、麥芽糖、海藻糖、蔓越莓、水、奶油、棕櫚油、奶粉、蛋白粉、羧甲基纖維素、甘油、鹽、檸檬酸、香料等

青島食品的"法蕾特原味蔓越莓牛奶派",有吃過嗎?

再來一款「蛋捲」

海苔及原味肉鬆

一盒360大洋,12支包裝

紮實、厚切,入口有口感。

除了蛋捲本身的奶香味外,還有帶鹹口味的肉鬆夾雜在其中

【產品成分】 麵粉、屏東大武山農場特選雞蛋、砂糖、安佳奶油、豬油、棕櫚油、奶粉、日本進口青海苔、維他命E

值得試試看呦!

我可是一試成主顧啦!除了上樂天網購買外,台北也有實體販售處的,店家網址https://www.bluebirdtravel.com.tw/

Elle Run+來來豆漿

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路跑初體驗

嚴格說起來,這是第二回合的賽事,只是第一次的路跑,因故缺席

這次賽事的服裝是Elle 的背心,有個可愛小狗頭

7:15-20分起跑的樂跑組,是我的選項。

所以晶片的配戴,可以跳過。我只要搞定好號碼簿的懸掛既可,當然還有賽後的贈品兌換事項

看到沒,冰棒乙支還有水一瓶

陰雨的天氣~忽大忽小的雨勢。好處是跑起來比較不熱,但泥濘的場地、雙腳包裹在濕答答的鞋襪中,這樣還真不好受啊

約莫40-50分鐘後,首先領到的是桂山電廠的清冰ㄧ支

濃郁香蕉油味

新發售的「水」

接著兌換完賽獎牌及證書嘍!

獎牌

頗有重量的

陽春的完賽證書(連名字都省略了)

吃喝及用品

但我的賽後補給品是,驅車前往「內湖來來豆漿店」

帶有焦香味的濃郁好喝豆漿

夾著爆量蔥蛋的燒餅

不是剛出爐的燒餅,口感就是少了酥,多了硬口感

2017年5/13日(六),明天就是母親節啦!祝全天下的媽媽們,母親節快樂呦!

Q勁麵疙瘩手工麵館

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早早就想吃吃的手工麵館「吸引我的是那Q勁的"麵疙瘩"字眼」

這間位在東興路上的「東興店」

門口就貼著店內賣賣物(菜單),還有超值套餐的選項呦!

店內~

整齊、小有裝潢,牆上還掛著電視,有節目可觀賞(用餐不無聊),免費的麥茶供應(需要請自取)

冰櫃內有飲料、小菜

結帳區

小菜區

現點現燙的滷味區

醬料區(牆上的標語,小魚乾醬很辣,但嗜辣的我~覺得是很鹹~呵呵~)

乾式、湯麵都可選擇(手工麵條、細麵或麵疙瘩),當然不吃麵類的你,也有餃子、抄手及飯類的選項

現燙的滷味一盤,這是"兩份"的海帶,然後不加調味醬料,只撒上蔥花即可(是我的要求啦!)

這是筍干小菜(淋上店家的"兩款"辣醬)

呵呵~加碼

剛說嘍!小魚干豆鼓蘿蔔乾的那款辣醬,鹹味過於辣度的。至於炸辣椒油的"辣渣"則是很香的ㄡ⋯⋯

這是酸豆角,有酸但鹽巴不用錢呦!老闆大人~~

順口的辣炒豆乾,塊狀的呈現,入口多些口感~

軟而不爛的夠味苦瓜

喝到飽的麥茶

清爽的蛋包貢丸湯

這是炸醬麵疙瘩

四川麻辣抄手麵疙瘩

抄手是屬於皮薄、肉團形狀的,所以咀嚼中帶些紮實的口感

齁~~不得了了~這"麵疙瘩"~也太Q彈了吧!"咬感十足"的~真是我的天菜,為了再次嚐它~我肯定再回來的啦!

帶點蒜香味,入口有麻、有辣還淋上店家的"炸醬"來提味的

接著川湘剁椒鮮魚拌麵疙瘩

豆芽菜、黃瓜絲、紅蘿蔔絲、煎過的薄片鮮魚,當然還有我的菜(麵疙瘩)在碗中

魚肉還蠻嫩口的,就是嫌它薄了點、小了點、少了點(碗中就只有一片的,不夠吃啦!)

同樣也是有辣味、麻度、蒜味及炸醬調味的一款麵疙瘩

最後是牛肉乾拌麵疙瘩

呵呵~這碗不再是"炸醬"提味啦!看到沒?⋯是加入「沙茶醬」下去調味的

片狀的牛腱肉,少了大口吃肉的口感,但不可否認,它還蠻嫩不柴的。厲害的地方是~"牛肉湯"底的它,依舊吃完後,口中充滿著"蒜味"。

以上可是我ㄧ訪再訪,"三訪"下的食記,不瞞您說~我還會繼續吃下去的(麵疙瘩),你試過了嗎?