復興南路上的微風廣場，地下一樓有間好吃的起司蛋糕專賣店，他就是「徹思叔叔」。這間店在台北火車站一樓也有設點，但它可是一間無時無刻都有著長長人龍排隊購買的店家
這間微風南京店，似乎讓我今天可以很快速的就購買到他，且還因為擁有微風聯名卡的關係，還可以享有優惠的折扣呦！（爽爽爽）
店家的產品都展示在冰櫃中，價格也清楚的標示
工作檯上有著成品及半製成品。
這是今天的戰利品
可愛的logo出現在包裝盒上
手提袋也給它一點都不馬乎
打開外盒還有一層包裝紙覆蓋著保護它
主要成分：奶油、糖、牛奶、麵粉及乳酪，出爐後12小時內需冷藏，保存期限只有三天（以它的大小來看，應該吃不到三天吧！呵呵）
蛋糕上烙印著徹思叔叔的logo，陣陣香濃的奶香味撲鼻
取出附上的餐刀，開始瓜分它
光是用眼來看，不難看出它細緻的模樣，店家可是標榜全程手工製作，不加任何一滴水，將澳大利亞的乳酪起司、法國的奶油，搭配上100%的牛奶，小心翼翼地蒸烤
吼吼～真是了得，入口就是一個濕潤、綿密又細緻的，如同啃食棉花般的口感，且還奶味十足的。
愛奶香味的你，不妨一試
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